【まずい？胡散臭い？】ベースフードの口コミ｜定番から新商品の焼きそばまでレビュー

BASE FOOD(ベースフード)はビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維など33種類の栄養素がぎゅっと詰まった完全食。通常の主食をベースフードに置き換えるだけで、簡単かつおいしく手軽に栄養をたっぷりとれると話題の商品なんですよ。

今回は、そんなベースフードの気になる口コミについて、私の体験を踏まえてお伝えします。

BASE FOOD（ベースフード）とは？

特徴	・必要栄養素が詰まった主食 ・豊富なビタミン・ミネラル ・高タンパク・低糖質でボディメイク中の食事にも
商品展開	・ベースブレッド（パン類） ・ベースパスタ（麺類） ・ベースヤキソバ（麺類） ・ベースクッキー ・ベースパンケーキ ・BASE RAMEN（麺類）
運営会社	ベースフード株式会社

いずれのセットも、通常定期便なら初回20%OFF・2回目以降10%OFF、定期もっとお得便なら初回23%OFF・2回目以降13%OFFで購入できます。最新の価格・内容はベースフード公式サイトでご確認ください。

BASE FOOD（ベースフード）は、健康なからだに必要な栄養素が詰まった主食を販売している宅配食サービス。

• 26種類の豊富なビタミン・ミネラルを配合したパンやパスタ
• 低糖質へのこだわり
• たんぱく質や食物繊維もたっぷり

など、栄養素にこだわった商品を提供しています。ダイエット中の方やボディメイク中の方も大注目するほど、その人気は衰え知らず。

まずい？胡散臭い？ベースフードの悪い口コミについて

そんなベースフードですが、

• 「まずい」
• 「胡散臭い」

という言葉が検索すると関連ワードとして出てきました。結論「まずい」「胡散臭い」といった口コミは調査した中では一切ありませんでした。

「胡散臭い」と言われる理由と、その実態

「胡散臭い」と検索する人もいますが、具体的な悪い口コミそのものは調査した中では見当たりませんでした。ただ、こうした印象を持たれる背景には、大手食品メーカーとの協業や上場、原材料公開といった情報があまり知られていないことも影響しているようです。実際に確認できた事実を整理してみました。

• 2020年12月11日、商品開発力の向上や販売チャネル拡大を目的に、大手食品メーカーの味の素株式会社と協業契約を締結しています（味の素公式プレスリリース、2020年12月11日付）。
• 2022年11月15日、東京証券取引所グロース市場に上場しています（BASE FOOD公式サイトのお知らせ、2022年11月15日付）。
• 委託先製造工場への菌モニタリングシステム導入や、食品表示法に基づく原材料・アレルゲン表示の徹底など、製造・品質管理体制を公式サイトで公開しています（BASE FOOD公式「食の安全安心への取り組み」）。

このように、事業実態や品質管理の情報は公式サイトや外部の報道で確認できます。「胡散臭い」という印象は、こうした情報が検索結果の一覧だけでは伝わりにくいことが一因と考えられます。

ベースフードの口コミをリサーチ

まずはBASE FOOD(ベースフード)を実際に食べている方たちの口コミを調べてみました！

朝から何も食べておらず、これから陸上指導なのでベースクッキーで素早く栄養補給。仕事しながら片手で食べられるし、こういうとき助かる。#ベースフード #ベースクッキー #栄養 pic.twitter.com/nQyJRlSPpb

— 三河　賢文｜“走る”フリーライター (@Masafumi_m) February 14, 2024

ベースブレッド昨年末ごろから導入したけどマジでめちゃめちゃ助かる　ストックできてそこそこ栄養整っててそこそこおいしくて片手で食える　とてもありがたい

— ポクティー (@pokutea) January 29, 2024

ベースフード定期　なんやかんやで1年継続
やっぱ美味しいってのがでかいのかな
カロリー低めなのもよい

— 川上 (@teraaka6246) May 3, 2024

今月はベースフード生活が順調に続いている。主に朝食。パンを選んで焼くか電子レンジ20秒、チーズやスプレッドを選んで、粉末スープを作る。買ってあればカットサラダという感じ。
超手抜きだけど時短で良い👌#ベースフード #BASEFOOD #朝ごぱん　#ベースブレッド pic.twitter.com/F9026Gwmtp

— ぽろ (@champoro1) June 11, 2023

いろいろな方の投稿を見てみましたが、「まずい」というコメントは見つかりませんでした。

継続コースは、合わないと感じたら次回お届け予定日の5日前まで手続きすれば解約できるので、まずは気軽に試しやすいのもポイントです。

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ベースフードのパスタとベースブレッドを食べてみた私の口コミ

では、続いて私がベースフードを食べてみた実食レポートを紹介していきますね！

今回私が注文したのはこちらのスタートセットです。

ベースフードのスタートセット実食レポ

ベースフードがヤマト運輸の宅急便で届きました。

基本的には常温で保存できますが、室温が20度を超える場合は冷蔵・冷凍保存が必要です。

だいたい１ヶ月くらい持つということなので、保存食としても使えそうですね。

こちらがベースブレッド。当時は1袋にパンが2個入っていましたが、現在は1袋1個の個別包装で、1食分は2袋という仕様になっています。

そして、こちらがベースヌードル。

どうやって食べたらいいのか分からなくて不安でしたが、スタートセットにはちゃんとソースが付いてます。

インスタとか見る限りは、いろいろな食べ方ができるみたいですが、よく分からないので、まずは付属のソースで食べてみるのが良さそう。

ベースフードブレッド【香ばしくてモチモチ】

こちらがベースブレッドです。

ベースブレッドには、26種類のビタミンとミネラルが詰まってます。

タンパク質は約30g、糖質約30%オフ※となっており、高たんぱく＆低糖質なので筋トレ中の食事にも取り入れやすい♪

※フレーバーにより数値は異なります。日本食品標準成分表2020年版（八訂）の菓子パン あんなしとの比較（同量）。

ベースブレッドは思ってた以上に大きくてずっしり。見た目は黒糖パンって感じ。

ちょっとボソボソした食感なので、電子レンジでチンがおすすめだそうです。

電子レンジで30秒くらいチンしてみました。フワーッと香ばしい香り。

恐る恐る食べてみると・・・・

実は、味はあまり期待してなかったのです・・・（汗）良い意味で、期待外れでした♪

そのままでも美味しいのですが、試しに黒ゴマバターを付けてみることに。

うま〜♪ 何も付けなくても美味しいけど、付けても美味しい〜！

モチモチ食感で、1個でも十分お腹いっぱいになっちゃいました。

パンが茶色いのは、どうやら原材料によるみたい。

通常のパンの場合は原材料の最初に「小麦粉」と表示されてますが、ベースブレッドは先頭に小麦全粒粉が記載されています。全粒粉は小麦粉と比べてミネラルやビタミンなどの栄養素が豊富！

それでも足りない栄養素を、チアシードや昆布などの栄養価の高い食材が加えられているんだとか。

「ベースブレッドで1食分の栄養が取れる」となってるので、てっきり小麦粉ベースで単にビタミンとかがサプリのように入ってるだけだと思ってました・・・・（←ごめんなさい！！）

でも、ちゃんと原材料から栄養価を考えて作られてるんですね。毎日安心して食べられるように、合成保存料や合成着色料といった余計な添加物は不使用なんだそうです。これなら安心して続けられますね。

翌日はチーズを乗せたハムエッグでサンドイッチにしてみました。お腹いっぱい大満足の朝ごはんになりました！

主人も「このパン、美味しい！」と喜んでました。ちなみに、このベースブレッドには

• ツナマヨ
• りんごジャム
• クリームチーズ
• ポタージュスープ
• チョコレートスプレッド
• スライスチーズ
• 生ハム
• 卵
• 牛乳
• はちみつ

などを合わせると相性がいいですよ。

ベースブレッドのチョコレート味を実食レビュー

※チョコレート味は人気により、新規注文を一時的に制限している場合があります。購入前に公式サイトで在庫状況をご確認ください。

「かんたん・おいしい・からだにいい」3つの特長を備えたベースブレッド。そんなベースブレッドには、さまざまなフレーバーが登場しています。

今回はその中で、チョコレート味をピックアップ！なんでも「罪悪感なく、おやつを食べたい」という声に応えての発売なんですって。甘い物って無性に食べたくなるんだけど、食べると後悔するんですよね。「ああ、体に良くないってわかってるのに食べちゃった・・・」みたいな。

その点、ベースブレッドは約33種類の栄養素がこれ1個で取れちゃうから、おいしく罪悪感を感じることなく楽しめます。

見た目はデニッシュという感じ。チョコレートのペーストが練り込まれてるそうです。結構ボリューミーな見た目ですが、これで263kcal、糖質は26g。

デニッシュパンは一般的に400kcal前後、糖質40g前後とされているので、約3分の2に抑えられてる感じですね。タンパク質はなんと13.5gも取れるそうです。他にも食物繊維、26種のビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素がとれるようになっています。

プレーン味同様、チョコレート味ももちもちした食感で食べ応えがあります。ほんのりチョコレートの甘みが感じられて、おやつとしてだけでなく、牛乳やコーヒーと一緒に朝ごはんにしてもいいかも。

そのままでも十分美味しかったですが、電子レンジで20秒ほどチンしたら、ふわっとなってさらに美味しかったです♪プレーン味だけでなく、チョコレート味もリピしたいな♪

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ベースヌードル【モチモチで噛み応えあり】

そして、こちらがベースヌードル。同梱されてた「台湾まぜソバソース」を使ってみることに。

見た目的にはお蕎麦のような感じ。

沸騰したお湯で3分ほど茹でます。パッケージから出した時はアルコールの匂いがしましたが、茹でたら匂いはすっかり消えてました。ちなみにアルコールの匂いがするのは酒精という成分が入っているからみたい。保存料と同じ役割を果たしてくれるそうです。

今回私はお湯で茹でましたが、電子レンジでも調理可能だそうです。この茹で上がったパスタに台湾混ぜそばソースとラー油を混ぜ合わせます。ソースだけだと味気ないので、ネギと卵黄、海苔も乗せてみました。

食感はモチモチで食べ応えがあります。パスタというより焼きそば麺みたいな感じかな。思ってた以上に美味しい！

歯ごたえがあるので、これだけでもお腹いっぱいに。

ベースヌードルには

• オリーブオイル
• ごま油
• めんつゆ

などが合うそうです。納豆やキムチ、鯖缶などをトッピングしても美味しいし、洋風に食べたいときにはミートソースやチーズがおすすめですって。

いろいろアレンジできるのが楽しいですね♪

後日、キャベツ、人参、豚肉で焼きそばを作ってみました！見た目は普通の焼きそば、そのまんま。

もちもちとしっかりした歯ごたえで美味しかったです♪

小麦全粒粉、小麦たんぱく、大豆粉（遺伝子組換えでない）、卵黄粉末（卵を含む）、米ぬか、小麦胚芽、もち米、アマニ油、でん粉、米酢、調味酢、卵白粉末、海藻粉末、粉末油脂、真昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母、加工でん粉、酒精、調味料（無機塩）、栄養強化（ビタミン群）

ちなみに、ベースヌードルもベースブレッド同様、小麦全粒粉が主原料となっています。栄養価の高い米ぬかや小麦胚芽、昆布などがたっぷり入ってます。

もちろんベースヌードルも合成保存料、合成着色料、合成香料といった余計な添加物は使われていないので、安心して毎日食べられますね。

ベースブレッド・ベースヌードルの添加物情報は、BASE FOOD公式ヘルプセンターでも確認できます。

チョコレート味など人気フレーバーは注文が集中すると一時的に受付を停止する場合があるので、気になる味がある方は公式サイトで在庫状況を早めにチェックしておくのがおすすめです。

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ベースフードのパスタとパンを食べてみた感想

ベースヌードルとベースブレッドを食べてみた感想を一言にすると

正直言うと、こういう商品ってそんなに美味しくないだろうと思ってたんです・・・ほんとに良い意味で裏切られました！ベースフードは美味しいし、忙しい時でも手軽に栄養をたっぷりとれる。

低糖質(※)なうえ、タンパク質も豊富なのでダイエットしたい人にも評判みたい。
※フレーバーにより数値は異なります。日本食品標準成分表2020年版（八訂）の菓子パン あんなしとの比較（同量）。

プロテイン1回分のタンパク質量は15g前後とされているのに比べて、ベースフードはパンや麺を複数袋組み合わせた1食で30g以上のタンパク質を摂れる場合があります。私もベースフードがすっかり気に入ったので、このまま続けたいなって思ってます。

＼ ダイエット中の方にはこちらもおすすめ！ ／

ベースフードのメリット・デメリット

ベースフードのメリットは、栄養補給のしやすさと持ち運びやすさ。デメリットは、購入できる店舗の少なさと味・食感への慣れです。まずは一覧で全体像をチェックしてみてください。

メリット	デメリット
1食で栄養が補える 選べる主食の種類が豊富 個包装で持ち運びに便利 アレンジ自在で楽しい	市販で購入できる場所が少ない 毎食食べると飽きる場合も 食感がボソボソ気味に感じる場合も（レンジ推奨）

ベースフードのデメリット

ベースフードはコンビニなどでも販売されていますが、販売している店舗や地域は限られています。公式サイトなら、継続特典で2回目以降10％オフ（定期もっとお得便なら13％オフ）で購入できるので、やはり公式サイトからの購入がおすすめです。

また、口コミなどでは「毎日食べてると飽きてしまう」といった声も。ベースフードはアレンジが利くのも魅力のひとつなので、ジャムやハムなどを挟むなど工夫してみるのもおすすめです。

＼ メニューの豊富な宅配食はこちら ／

ベースフードのメリット

ベースフードの利点は、栄養豊富な食事がパン一つで叶うこと。個包装で届くため持ち運びやすいのが特徴で、オフィスでのランチなどにも向いています。

現在では、パスタやクッキーに加え、パンケーキや焼きそばなど、バリエーション豊かな主食が登場しています。ベースフードを上手に活用することで、余裕のあるライフスタイルが叶うはずですよ。

ベースフードをおすすめできる人・向かない人

ベースフードは、栄養を手軽に摂りたい方や自炊する時間がない方に特におすすめです。一方で、ボリュームのある食事を求める方や、アレンジの手間・味の単調さが合わない方にはやや不向きな場合があります。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

ベースフードが向かない人は？

・ボリュームのある食事をとりたい
・アレンジするのが苦手
・食べ物に飽きやすい

ベースフードは基本的に主食のみの販売なので、しっかりとした食事をとりたいという方には不向きかもしれません。

また、シンプルな味に飽きやすい方や、アレンジするのが苦手という方も、継続にはある程度工夫がいる場合があります。

さまざまなフレーバーが登場しているので、まずはお試しして自分に合うものを見つけてみてくださいね。

ベースフードがおすすめな人は？

・手軽に栄養のある食事を取りたい
・自炊する時間がない
・職場で手軽に食べられるものを探している

「自炊する時間はないけど、栄養はしっかり摂りたい！」という方にはベースフードが特におすすめです。

空いた時間にサッと食べることができるうえ、腹持ちもばっちり！

持ち歩きにも便利で、外出先でも手軽に栄養補給ができるので、職場での小休憩などにもぴったりです。

タイパを重視したい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

【コンビニでも買える？】BASE FOOD(ベースフード)のお得な購入方法

ベースフードは継続コースなら公式サイトがお得！

ベースフードは楽天やAmazonといったECサイトやコンビニでも購入できますが、お得に購入するなら公式サイトの継続特典がおすすめです。

公式サイトなら、初回は20％オフ（定期もっとお得便なら23％オフ）で購入できるうえ、2回目以降も継続特典で10〜13％オフで利用できるので、コスパ良く続けられます。

継続コースを利用すればお得な価格で購入できる場合が多いので、購入を検討している方はまずは公式サイトをチェックしてみてくださいね。

【解約方法は？】ベースフードのよくある質問【FAQ】

賞味期限や保存方法、支払い方法、解約手続きなど、購入前に気になりやすい質問をまとめました。疑問はここで解消しておきましょう。

ベースフードの賞味期限はどれくらい？

ベースブレッド、ベースヌードルともに賞味期限はだいたい１ヶ月前後となっています。

どう保存したらいいの？

ベースブレッド・ベースヌードルともに、室温20度以下なら常温での保存が可能です。室温がそれを超える場合は、下表のとおり冷蔵・冷凍保存が必要になります。

「直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存するようにしてください」とのことですが、部屋の温度が高い場合の場合には冷凍庫・冷蔵庫で保存したほうがいいそうです。

	室温：15〜20度以下	室温：20度以上
ベースヌードル	常温	冷蔵
ベースブレッド	常温	冷凍

ベースブレッドは冷凍庫へ。冷蔵庫で保存するとグルテンが劣化して味が変わってしまうんだとか。

そして、ベースヌードルはブレッドと違い、冷凍庫で保存すると劣化してしまう可能性があるため、冷蔵庫での保存がおすすめだそうです。

つまり、夏の間は冷蔵庫、または冷凍庫で保存したほうがいいということですね。

支払い方法は？

ベースフードは「継続コース」と「一回のみ」とで支払い方法が少し異なります。

継続コース	Amazon Pay 代金引き換え（手数料330円） クレジットカード（VISA、Master Card、AMEX、JCB）
１回のみ	Amazon Pay 代金引き換え（手数料330円） クレジットカード（VISA、Master Card、AMEX、JCB） コンビニ決済（手数料0円） 銀行振込

代金引き換え・銀行振込は手数料が掛かるので、できればクレジットカードかAmazon Pay、またはコンビニ決済がお得ですね。

ちなみに、Amazon Payなら、すでに会員登録している場合にはわざわざ情報を入力しなくていいので、楽チンですよ。

支払い方法・手数料の詳細はBASE FOOD公式ヘルプセンターでも確認できます。

ベースフードはアレルギーの人が食べても大丈夫？

以下の食品に対してアレルギーをお持ちの方は注意しましょう。

ベースブレッド	小麦・卵・乳・大豆
ベースヌードル	小麦、大豆、卵

※フレーバーにより、上記以外のアレルゲン（牛肉・豚肉・りんご等）を含む商品があります。購入前に商品ページやパッケージの表示でご確認ください。

ベースフードは毎食食べても大丈夫？

ベースフードは「1日●個食べなければいけない」といったことはありません。

もちろん毎食食べてもいいですが、月20食くらい、つまり平日の1日3食のうちの1食をベースフードにするのがおすすめだそうです。

1日1食を栄養バランスの良い食事にすることで、栄養のベースが作り上げられるんだとか。

でも、自分で取り入れやすいペースで食べるのがよいかもしれません。続けることが何より大切ですからね。

ベースフードの解約方法は？

ベースフードの継続コースを解約したい場合には、マイページから手続きが可能です。

解約は、次回配達予定日の5日前までに手続きが必要です。※1回目お届け以降。配送予定日の5日前まで手続き可能。

また、確定済みの注文はキャンセル不可となっているので注意してくださいね。

解約条件の詳細はBASE FOOD公式サイトの特定商取引法に基づく表記でも確認できます。

味の素(株)との協業実績や東証グロース市場への上場、5日前まで手続きできる分かりやすい解約条件など、事業の透明性が確認できるのもベースフードの安心材料です。気になった方は、公式サイトから初回20％OFF（定期もっとお得便なら23％OFF）でお試しできます。